昔ながらの洋食屋として親しまれているAKIRAの谷村シェフ特製の京都和牛、丹波牧場・平井牛のビーフシチューを題材に、ワインの楽しみ方などをご紹介するセミナーです。身近な存在のワインについて、知っているようで知らないこと等を専門家によるわかりやすい説明と6種類以上のワインをテイスティングします。

講師は、フランス食品振興会の関西コーディネーターとして長年にわたりシェフやソムリエと交流をもち、現在はロンドンに本部を置く世界最大のワイン教育機関「WSET」の講師を務める井上酉子氏（向日市在住）が担当します。

ワインに興味のある方、好きだけどワインのことをあまり知らない方等など、この機会にご一緒に学んでみませんか？　有名レストラン・アラスカで活躍された洋食屋AKIRA オーナーシェフの美味しい料理も楽しみですね！


まいぷれ乙訓 ワインセミナー (入門編 vol.1) in 洋食屋 AKIRA

■開催日時　　
2019年3月13日(水)　18：00～

■開催場所　　
洋食屋 AKIRA
長岡京市開田3-8-11 藤田興産1F（長岡スイミング横隣り）

■内容
・井上酉子氏によるワインセミナー (入門編 vol.1)
・谷村シェフ特製の京都和牛、丹波牧場・平井牛のビーフシチュー、他
・ワインは、6種類以上をテイスティング

■参加費用　　
ひとり　5,000円（税込）

■参加申込　　
参加希望者は、洋食屋 AKIRAへ直接申込ください。

■募集人員　　
約10名（定員になり次第、締め切ります）

■問合せ先　　
tel 洋食屋 AKIRA 075-952-3885