先月、酔鯨酒造さんから【緊急発売】の案内がありました。
早速ですが、ご紹介します。

「現在も、コロナウイルスの感染拡大が収まることはなく酒類業界、日本酒業界が大きく影響を受けております。
飲食店様が酒類を提供が出来ない状況もあり、弊蔵のみならず多くの蔵元が出荷量の減少に直面しております。

しかし、そんな時こそ顔を上げ、明日への一歩を踏み出し続けていきたいと強く思っています。
この商品は、株式会社桝田酒造店様の発案により、賛同する地方の蔵元がリレー形式で発売する企画です。

力を合わせて今を、この状況を皆さんで乗り越えましょう！！
明るい未来はきっと近くにあります。笑顔で乾杯できる日を夢みて。そんな想いとともにお届けします。」


このお酒は蔵元さんが飲食店様、並びにお酒にかかわる皆様を応援するために、
本企画のために発案されたこの夏だけの限定商品です。

タンクで醸造管理ができる時代になりましたので、今の季節もお酒が造れます。
そこでメッセージと共に、バトンを受けた蔵元がオリジナルをつくって、
またメッセージと共に、次の蔵元へバトンを渡す楽しい企画に繋がりました。

リレー参加のお酒は、ラベルを揃えてメッセージを描いていますので、是非ご覧ください。
それぞれの蔵元様が自社の酒に、明日への一歩の思いを込めてオリジナリティあふれるお酒を発売されます。

そのうちの一本であります、この「酔鯨純米酒 顔を上げて少しずつ前へ！！」を当店でも販売できることになりましたので、ご案内いたします。

酔鯨酒造お得意の酒米「吟の夢」100％で仕込まれたこの酒は、心地よい酸が印象的なキレの良い辛口の純米酒です。
軽やかな吟醸香もあり、これからの暑い季節でももう一杯飲みたくなる食中酒です。
720ml瓶のみの発売となっています。


使用米：高知県産酒造好適米「吟の夢」

精米歩合：60％

アルコール：15度

使用酵母：熊本酵母KA-1

本品は、仕込み水に古くより名水として知られる高知市の北部、鏡地区に湧き出る名水で醸しています。

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
075-933-2103

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