宮城県の新澤醸造店さんから二種類のひやおろしが入荷しました。


「究極の食中酒」を目指している新澤醸造店のお酒―


「純吟ささら」の最初のイメージは、スッとした飲み心地の軽い感じで、鼻を抜けていく香りが上品な香りの酒だなと感じました。
食事をしながら飲むと、酒を主張し過ぎず、もう一杯、もう一杯と酒が進んでしまう、なんとも心地の良いお酒です。
低温管理のお酒ですが、杯に注いで温度が上がってくると、バナナのような香りと味のふくらみが出てきます。


「純米ひより」にも同様の香りが感じられます。味わいは、優しい甘みと心地よい酸味が感じられ、切れの良さは「ささら」と同じく。

この時期、程よく熟成した二種類のお酒を飲み比べして楽しんでみてください。


■あたごのまつ 純米吟醸 ささら 冷却

使用米：蔵の華
精米歩合：55％
日本酒度：＋4
酸　度：1.6
アミノ酸度：1.1
アルコール度数：15度

1800ml 2,726円（税込2,998円）


■あたごのまつ 特別純米 ひより 冷卸

使用米：宮城県産 特別栽培米 ひより
精米歩合：60％
日本酒度：＋3
酸　度：1.6
アルコール度数：15度

1800ml 2,430円（税込2,673円）


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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
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