秋田県の日の丸醸造株式会社さんから、ひやおろしのご案内です。
当店の取り扱いでは、雪の茅舎と同じく遠方にある蔵元さんの一つです。

酒名は、NHKの連続ドラマから誕生したものです。
お酒の印象は素直な滑らかさ、味のふくよかさだと思います。

ずいぶん前にこのお酒を頂いた時には、それほど印象に残るお酒ではなかったのですが、10年ほど前に燗酒で頂いたお酒がすごくおいしくて、もう一度飲みなおしました。

このひやおろしも、いい感じの熟成感と穏やかな酸で、常温、ひや、燗酒にしても楽しんで頂けるお酒です。

燗は、ぬる燗がオススメです！



【蔵元さんコメント】

吟醸造りを徹底した当社純米酒の細身で繊細な酒質が、夏を越えて丸みを帯びました。お米の旨味が口の中で柔らかに広がります。夜が長くなるこの季節は、ひやおろしをお供に、ゆっくりと夜をお愉しみください。


原料米：秋田県産吟の精（発売年によって変わります）
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
日本酒度：＋2.5
酸　度：1.8
アミノ酸度 ：1.0
使用酵母：協会10号

1800ml 2,5808円（税込2,838円）


#まんさくの花 #純米原酒ひやおろし #秋田のお酒 #日の丸醸造 #ひやおろし #ぬる燗 #穏やかな酸 #常温 #燗酒 #吟醸造り #日本酒 #東北のお酒 #野村龍酒店 #向日市の酒屋 #激辛商店街


蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
075-933-2103

【Instagram】
【Facebook】