石川県白山市にある酒蔵・吉田酒造店さんから、新酒が入荷いたしました！

　
しっかりと旨味を持った醸造イメージの手取川の中では、アルコール度数低め、フレッシュででジューシーな酒に仕上がっています。

原料米には、石川県初となるオリジナル品種「石川門」を麹米に、掛米は「五百万石」を用いて仕込まれました。

日本酒が苦手な方にもお勧めしたい、新酒らしいフレッシュで爽やかな香りを持ち、瑞々しい酸味と優しい甘みがバランスよく味わえるこのお酒。

薄味の料理との相性が良く、これからの季節には湯豆腐などと一緒に味わって頂いてもいいお酒です。


使用米：麹米 石川県産石川門・掛米 五百万石
精米歩合：麹米 60％ 掛米 65%
日本酒度：-1.0
酸　度：1.8
アミノ酸度：1.0
使用酵母：非公開
アルコール度数：14度

720ml 1,300円（税込1,430円）

1800ml 2,600円（税込2,860円）

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野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
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