福岡県ある酒蔵のみいの寿さんから、新酒が入荷いたしました。
当店では、毎年初荷で入ってくる縁起のいいお酒なんです。


今年の造りとしては、粕歩合45%(※)と純米大吟醸並みに仕上がっています。
切れの良いスッキリとした純米吟醸に仕上がっています。

生原酒ですが、重くなくあっさりとした味わいのお料理とも合わせやすいです。
気軽にデイリーなお酒として楽しんで頂けますよ。
ぜひ一度ご賞味ください。


(※)粕歩合
原料の白米に対する搾り終えた後の酒粕の割合。
通常25～30％が多い。
吟醸造りの場合、低温で米を溶かさないように発酵させるため、30～40％を超えるものがある。
大吟醸になると50％～60％となります。


使用米：福岡県産夢一献
精米歩合：60%
日本酒度：+3
酸　度：1.8
アミノ酸度：1.4
使用酵母：非公開
アルコール度数：17度

720ml 1,350円（税込1,485円）

1800ml 2,700円（税込2,970円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
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