新潟県の新潟銘醸株式会社さんから、飲食店様限定の清酒が入荷いたしました。
当店では、初めてのご紹介となります数量限定のお酒です。


現代の食に合った日本酒を造り出すための、試醸の回数は1,200回。
その中の888回目が最も理想の酒に近かったという事で採用されたお酒が、そのまま商品名となりました。


新潟県産米を100%使用し、バナナや洋ナシを思わせる重厚な香りで、イチゴやライチのような軽快な味わいの純米酒。
クエン酸が効いた爽やかな酸が魅力です。

お米と水からつくられた白ワインのような新感覚の日本酒です。


原 料 米： 麹米：五百万石 　　　　
掛米：新潟県産米
精米歩合：麹米：55％
掛米:60％
日本酒度：非公開
酸　度 ： 非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数／15%

720ml 1,300円 (税込 1,430円)

1800ml 2,600円 (税込2,860円)

#N-888
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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
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