福島県の二本松市にある酒蔵、大七酒造株式会社さんから、限定の生酒が入荷いたしました。


「生酛造り」-きもとづくり-と言えば、『大七』というくらいこの蔵の代名詞のようなお酒の製法です。


自然の力を利用し、手間と時間をかけるお酒の製法の一つです。


熟成にも強く、火入の場合は燗酒にもお勧めしています。その大七の生酛造りの純米生酒の熟成酒が発売されました。クリーミーな味わいをを楽しめる純米生酛です。


また低温にてじっくりと熟成させることにより旨みが乗り、より芳醇で甘やかさが増してきました。
ぜひ一度ご賞味ください。


使用米：五百万石
精米歩合：69％(超扁平精米）
日本酒度：+4.5
酸　度：2.1
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：17.0度

720ml 1,590円（税込1,749円）

1800ml 3,177円（税込3,495円）

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野村龍酒店
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