今回は、滋賀県甲賀市水口町にあります、笑四季酒造さんから新酒のご案内です。


笑四季さんの酒造りの方針は、

「近江の地酒であり続けること」
「近江の恵みを知ること」
「すべて純米であること
無垢であること」
「完全手作り、ただ清潔であること」
「できたお酒に余計なことはし ないこと」
「酵母が紡ぎ出す香りの魔法」

これらの方針を突き詰め酒づくりに邁進されている蔵元です。


センセーションは、日常に楽しめる価格と味わいの両立を目指し、提案する定番酒としてスタートしたお酒。

きょうかい7号系由来の爽やかでフレッシュな香りと自社酵母ブレンドによる、ふくよかな味わい、軽快な切れ味が楽しめ、守備範囲も広くスパイスの効いたエスニックや欧風料理にも合わせやすいです。


今回の新酒は、この時期だけ限定のおりがらみ。
シルキーで、甘みの中にも切れの良い酸がある印象のお酒に仕上がっています。
ぜひ一度ご賞味ください。


使用米：滋賀県産米
精米歩合：50％
日本酒度：非公開
酸　度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：16度（原酒）


720ml 1,250円（税込1,375円）

1800ml 2,400円（税込2,640円）


#笑四季 #特別純米 #黒ラベル #センセーションブラック #sensationblack #生原酒 #おりがらみ #滋賀のお酒 #水口のお酒 #笑四季酒造 #近江の地酒 #純米 #コスパよし味よし #シルキー #甘味と酸味のバランス #滋賀のお酒 #野村龍酒店 #向日市の酒屋 #激辛商店街


蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
075-933-2103

■Instagram　
https://www.instagram.com/sake.nomuryu/
■Facebook
https://www.facebook.com/sake.nomuryu