山縣県の高畠町にある酒蔵、米鶴酒造さんから、季節限定酒が入荷いたしました。


純米造りの完全熟成醪[もろみ]による旨味と辛み、そして切れ味が程よく調和した超辛口の特別純米酒です。


+10の辛口ながらも、うすにごりのため、ほのかに柔らかさも感じます。


米鶴カッパと言えば、辛口好みの方には、この味とリーズナブルな価格で魅力的なお酒ですよね。うすにごりの生はこの季節限定のお酒です。ぜひ一度味わってみてください。


◎蔵元おすすめの料理です。
淡い味付けの料理からある程度濃いめの味付けの料理まで幅広い相性をみせます。食中酒として最適です。

◆和風：カツオのたたき、煮込み、生ガキ、焼き鳥 ◆洋風：ポークジンジャー、カキフライ、スモークサーモン

◆中華風：イカのオイスターソース炒め、麻婆豆腐


使用米：はえぬき、出羽の里、他山形県産米
精米歩合：60％
日本酒度：+10
酸　度：1.7
アミノ酸度：0.9
使用酵母：協会9号系
アルコール度数：15度

1800ml 2,150円（税込2,365円）


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2週間前


蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
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