酔鯨 純米酒 八反錦 60%


高知県の酒蔵の酔鯨酒造さんから、定番酒のご案内です。


リニューアル後、ラベルが黒ベースのシックなイメージになり、ラベル買いして下さる方も多い商品です。


爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴です。


純米酒の良さである素材の旨みが十分にありながらも味わいは軽く、爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。


スッキリした味わいはお料理に合わせて飲んでいただくのにも最適な食中酒です。


～蔵元さんのお話～

「八反錦」は酔鯨の造りを代表する酒米の一つです。素材の旨みを活かした純米酒を目指し、精米歩合を６０％としました。


酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスの良いお酒を目指しました。麹造りをしっかり行ない、低温でじっくりと醸しました。瓶詰め後は冷蔵庫に保管し、ご注文に合わせて出荷致します。

※4月に価格改定の予定です。


使用米：広島県産八反錦
精米歩合：60％
日本酒度：+7
酸　度：1.7
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：15度

720ml 1,350円（税込1,485円）

1800ml 2,600円（税込2,860円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
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