酔鯨 なつくじら 純米大吟醸 原酒


高知県の酒蔵の酔鯨酒造さんから、夏酒第二弾が入荷いたしました。


原料米の「吟風」は北海道内のみで育成されている酒造好適米で、近年、酒米として作付量、評価ともに高まってきております。


今年の『なつくじら』は「純米吟醸 なつくじら 原酒」のリニューアル商品として、酒米「吟風」の個性を最大限引き出し、高知酵母「AC-17」でじっくりと醸した、リッチな風味を存分にお楽しみ頂けるお酒です。


また、フレッシュな香りを大切にする為、上槽後すぐにビン詰を行なっています。


吟風の個性を最大限引き出し、夏酒として楽しんでいいただけるよう、ドライな味わいはそのままに、パイナップルのような吟醸香をお楽しみいただけるリッチなお酒に仕上っています。


夏の暑い時期にロックでもお楽しみいただける1本です。


使用米：北海道産「吟風」
精米歩合：50％
日本酒度：+7
酸　度：2.0
アミノ酸度：1.3
使用酵母：高知酵母「AC-17」 アルコール度数：17度

720ml 1,800円（税込1,980円）

1800ml 3,600円（税込3,960円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
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