仙介（せんすけ）特別純米 秋あがり


兵庫県の灘にある酒蔵の泉酒造さんから秋上がりの酒が入荷いたしました。


昨年までは、ひやおろしとして販売されてきましたが、 今年はアルコール度数を15度まで下げた原酒として、ラベルもリニューアルして発売されました。


兵庫県産米100％使用。


この冬にできた新酒を原酒のまま生詰めし、その後バストライザーによる瓶燗火入れ（一火）を行い、涼しい蔵内で秋までじっくりと寝かせて蔵出されています。


辛口で芳醇な味わいは、冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめる、この季節ならではのお酒です。


使用米：麹米 兵庫県産山田錦 ・掛米 兵庫県産五百万石
精米歩合：65％
日本酒度：+5
酸　度：2.3
アミノ酸度：01.0
使用酵母：非公開
アルコール度数：15度

1800ml 3,000円（税込3,300円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
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