作 -ざく- 純米大吟醸 新酒 2023BY


今回は、三重県の清水清三郎商店さんから、当店で人気のシリーズ『作』の新酒が入荷いたしました。


作の新酒は、火入酒ですが、しぼりたてのフレッシュさを感じさせ、長い間少ない変化でその味わいを楽しめるお酒です。


四季醸造のこの蔵が醸す、新酒と命名されるお酒とは、その年に入荷した新米で作られたものを言います。


作の特徴である優しい甘さは、冬の鍋料理や煮物料理との相性が良いので、この寒い時期にお楽しみください。


作の新酒ラベルは毎年デザインが変わります。


本年度のラベルは、日本酒ができるまでの奥深い醗酵のプロセスや、深淵なる生命の息吹をイメージしたものです。


使用米：国産米
精米歩合：50%
日本酒度：非公開
酸　度：非公開
アルコール度数：15度
使用酵母： 非公開

720ml 2,200円（税込2,420円）

1800ml 4,400円（税込4,840円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
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