浪乃音 湖の辺にして 純米吟醸 にごり酒 滋賀県　


浪乃音酒造さんから、今年も話題になったお酒が入荷いたしました。


“進化をかさねてゆく酒”


今年は32種類の滋賀県産米を使用、ブレンドして醸したお酒です。


封印ラベルにも“ALMOST SHIGA ”と印刷されております。
「滋賀の魅力を伝えたい」という想いと、「滋賀県のお米を全部使って日本酒を造ったらどうなるんだろう」という蔵元の好奇心から、2021年にクラウドファンディングにより生まれました。


【あきたこまち・あきだわら・秋の詩・縁結び・大粒ダイヤ・キヌヒカリ・きぬむすめ・吟おうみ・吟吹雪・コシヒカリ・ササニシキ・滋賀83号・滋賀羽二重糯・滋賀渡船六号・玉栄・にこまる・にじのきらめき・日本晴・ハイブリッドとうごう3号・ハナエチゼン・ヒカリ新世紀・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・ほむすめ舞・みずかがみ・みつひかり・みどり豊・ミルキークイーン・山田錦・ゆめおうみ・夢ごこち・レーク65】 以上32種類 ほのかな甘みがありながらキレも感じる、浪乃音特有の優しい酸味が相まって多様な味わいとなっています。


淡白な味のお料理よりも、しっかり目の味わいの料理との相性が良いお酒だと思います。


生のにごり酒です。開栓には十分注意をして頂いてお召し上がりください。


使用米：滋賀県産米100％
精米歩合：60％
使用酵母：901
日本酒度：＋1
酸　度：1.2
アルコール度数：15度

720ml 1,700円（税込1,870円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
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