加茂錦 荷札酒 備前雄町60％ 試験醸造


新潟県の加茂錦酒造さんから、人気の荷札酒がスポットで入荷いたしました。


岡山県産雄町と自社酵母から醸された特別な一本、火入酒です。


『シリーズ初めての吟醸酒にチャレンジいたしました。 華やかな吟香味をしぼりたての新鮮味と供にお楽しみいただければ幸いです。 必ず低温の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 おすすめの飲酒温度は10℃前後。』


グラスに注ぐとバナナや桃のような甘い香り。
ピリッとした発泡感と、瑞々しいフルーティな味わいが広がります。


低めの温度で頂くとやや苦みを感じますが、仄かな苦味と酸味が後味を引き締め、爽やかにキレていきます。


塩焼きや照り焼きなど、シンプルな味付けの焼き魚が相性がいいと思います。


クリーミーなチーズと合わせてみても合うお酒です。


秋の味覚と合わせて、お召し上がりください。


使 用 米：岡山県産 雄町
精米歩合：60％
使用酵母：自社培養酵母
日本酒度：非公開
酸　度 ：非公開
アルコール度数：15度

1800ml 2,700円（税込2,970円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
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