さんずい 純米大吟醸 生詰め


新潟県の創業270年を迎えられた白露酒造さんから秋の限定酒をご案内いたします。


その銘柄は、漢字の「⺡（さんずい）」偏を酒名としたお酒です。
酒蔵の命とも言える水と、伝統的な技術が出会うことで醸される清酒造りの原点を表現したブランドです。


「生詰め酒」は、春先に販売された「さんずい 純米大吟醸 無濾過生原酒」を火入れし、低温で貯蔵熟成し味と香りのバランスが取れた時期に生詰めされたお酒です。


生酒よりもスッキリとした旨味が感じられ甘み酸味が交わった、まろやかさと力強さを合わせ持ったようなお酒となっています。


このスペックでリーズナブルなお酒といえるおすすめのお酒です。
生酒をご購入いただいた方には、ぜひ味わっていただきたい一本です。


使用米：（麹米）五百万石、（掛米）新潟県産米
精米歩合：50％
使用酵母：非公開
日本酒度：-6
酸　度：非公開
アルコール度数：16度

720ml　1,572円（税込1,729円）

1800ml 3,144円（税込3,458円）

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