宮城県にある酒蔵の仙台伊澤家 勝山酒造株式会社さんから人気の定番酒が入荷いたしました。

当店では、飲食店様に根強い人気のあるお酒。

濃淳辛口という分野で、おススメしています。

「必要以上の香りは、要らない。」

「しっかりとした米の旨味があるお酒」

「甘口より、辛口の方が好み」

このような要望にお応えするのが、この勝山です。


勝山酒造のお酒は純米酒のみに特化しており、1週間にタンク1本の贅沢な仕込を行っています。

様々な料理との相性が良く、多様な飲み方を楽しんで頂けます。

「縁」は精緻な造りがもたらす心地よい香りとお米の旨味が楽しめる、仙台のお米と水とで伊達家御用蔵が醸した仙台生粋の酒です。

食中酒として、食と溶け合うように、味わえる酒です。

蔵元は、元禄元年、1688年に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業。

その後、320年以上の間酒造りを続けている由緒ある酒蔵です。

蔵のある地域は、お米を中心とした穀倉地帯で、泉ケ岳から湧き出る水は、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。

水質は酒造りに適した軟水で、美人成分の天然シリカを多く含む、柔らかくキレイな水質となっています。


使用米：宮城産ひとめぼれ100％
精米歩合：55％
日本酒度：非公開
酸　度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：15度

1800ml 3,100円（税込3,410円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
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