作　純米吟醸 ひやおろし 2025

三重県鈴鹿市、伊勢湾の畔に位置する酒蔵「清水清三郎商店」から作シリーズの待望のひやおろしが入荷いたしました。

厳選された兵庫県産山田錦を原料米とした純米吟醸規格のひやおろしです。

「作の酒は、火入しているのに生酒のようなフレッシュさがあるよね」とよくお客様からご感想をお聞きします。

この蔵の特徴として、「四季醸造(しきじょうぞう)」をされており、年間を通して常に搾りたてのフレッシュな酒を製造、出荷しています。

このひやおろしは、フレッシュ感よりも、多くの人が、美味しいお酒と感じる、旨味と香味をバランス表現されていて、のどごし滑らかで落ち着いて飲めるお酒だと思います。

優しい甘みと、熟成による穏やかな酸が印象的。

香りも干し草を思わせるような、落ち着いた香ばしさを感じさせます。

冷やしても、燗にしても美味しくいただけます。

作のひやおろしは、750mlサイズのみの発売です。

季節の食材とご一緒にお召し上がりください。

使 用 米 ：兵庫県産山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：非公開
酸　 度 ：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：自社保存酵母
アルコール度数：16度

750ml 2,500円（税込2,750円）

#作 #純米吟醸酒 #ひやおろし #鈴鹿 #清水清三郎商店 #四季醸造 #フレッシュな酒 #穏やかな酸 #干し草のような #山田錦 #野村龍酒店 #激辛商店街 #向日市の酒屋

蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
075-933-2103

■Instagram　
https://www.instagram.com/sake.nomuryu/
■Facebook
https://www.facebook.com/sake.nomuryu