菊姫 山廃純米 生原酒

石川県にある酒蔵、菊姫合資会社様んから、季節限定酒が入荷いたしました。

菊姫
@kikuhime_official

このお酒は、むかし当店がまだ菊姫の取扱いが無かったころに初めて飲んで衝撃を受けたお酒でした。

菊姫しぼりたての「山廃純米」をろ過や加熱殺菌をすることなく、フレッシュな味わいをそのまま瓶詰めした製品です。

新酒らしい力強い荒々しさやフレッシュ感、原酒ならではのごつさと押しのある酸味。 冬にしか味わえない、呑み応え抜群な製品となっています。

霊峰白山の伏流水と特A地域（兵庫県三木市吉川産）の山田錦を100%使用し、伝統的な醸造技術の一つである山廃酒母を使って仕込んだ当店で一番濃醇な純米酒です。

北陸の冬の味覚との相性は抜群です。是非ご賞味ください。

使 用 米：山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産）
精米歩合：70％
日本酒度：非公開
 酒　母 ：山廃酒母
アミノ酸度：非公開
使用酵母：KK-7
アルコール度数：19度以上20度未満

 720ml 1,800円（税込1,980円）

1800ml 3,400円（税込3,740円）

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所 在 地：京都府向日市鶏冠井町楓畑28
電話番号：075-933-2103
定 休 日：毎週日・月曜日
営業時間：9：00-20：00
駐 車 場：店舗前に駐車場有ます。※店舗前の道は南行き一方通行です

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