赤武 純米吟醸 結の香 NEWBORN

岩手県の赤武酒造より、新酒【NEWBORN】が入荷いたしました！

山田錦にも匹敵する大吟醸酒用の岩手県産米を育てたいとの想いから、岩手県農業研究センターで長年研究を重ね開発され、「華想い」に「山田錦」を掛け合わせ誕生した酒米が、岩手県産酒造好適米の最高峰「結の香」です。

 R7BYのテーマは「さらにシャープなキレ」です。　

フルーティーで爽やかな香り、酸とほのかな甘みのハーモニーが特徴です。
生酒の持つフレッシュさとガス感、透き通るような上品な甘み、スムースなのど越しに、ついつい杯を重ねてしまいます。

豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒めとの相性は抜群！
甘じょっぱい料理と合うのかも・・・。

一度お試しあれ！

生酒で、ガスが残存しておりますので、開栓時、冷蔵庫での保管などは、十分お気を付けて下さい。

使 用 米：岩手県産結の香
精米歩合：50％
日本酒度：非公開
 酸　度 ：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：15度

720ml　 2,700円（税込2,970円）

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定 休 日：毎週日・月曜日
営業時間：9：00-20：00
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