今日もおはようございます

今日のお天気は/で気温は21度の予報ですね❗️
気温が低いので体調崩さない様にお過ごしくださいね‼️
また、今日からお天気が崩れるので、外出時の際には足元や周囲に気をつけてください‼️

グリーンニュースでーす

⚪︎今日も新しいニュースです❗️

◯ 卵ピクルスの健康効果がすごい！疲労回復、便秘改善、動脈硬化、糖尿病などの予防に利く！


■卵ピクルスとは！？
　
卵のピクルスをご存知ですか？。この卵のピクルスがとにかく美味しんです。ピクルスは日本語で「漬物」が一番しっくりくると思うのですが、日本の漬物と欧米のピクルスとでは大きく異るので、向こうでは日本の漬物をピクルスとはいいません。
　
ピクルスで真っ先に思い出すのがキュウリのピクルスです。塩漬けにしたキュウリを、酢、砂糖などからなる漬け液につけ込むのですが、乳酸菌によって具材を発酵させます。

また、酢を使うことで発酵させる工程を省略する場合もあります。ピクルスの起源についてですが、野菜の塩漬けを作る際に、何らかの原因によって具材が発酵したことがきっかけとされています。
　
今回ご紹介させていただく卵のピクルスは疲労回復効果など、優れた健康効果が期待できるので、是非取り入れてみてはいかがでしょうか？


■漬物とピクルスの違いとは！？
　
日本の漬け物と欧米のピクルスの異なる点は、ピクルスは塩分が少ない割に、ほとんど発酵していないことで、これはピクルスの原料に使うハーブやスパイスに防腐作用があることから、食酢も発酵を防ぐ作用があります。
　
また、ピクルスに使う酢についてですが、ハーブやスパイスが野菜や果実に独特の香りや風味をつけてくれるので、ワインビネガーなどとの相性がとても良いようです。


■卵は栄養バランスに優れた完全栄養食！
　
卵はタンパク質を構成するアミノ酸の中の必須アミノ酸がバランスよく含まれている大変栄養バランスに優れた食材です。
　
ちなみに、必須うアミノ酸は以下の８つで構成されているのですが、驚くべきことに卵は何と必須アミノ酸のバランスを測るスコアが１００点満点なんです。
　
　
（１）トリプトファン
（２）リジン
（３）イソロイシン
（４）ロイシン
（５）バリン
（６）スレオニン
（７）合流アミノ酸
（８）芳香族アミノ酸

　
卵はこれらの必須アミノ酸がバランスよく含まれているので､私たちの免疫力をアップしてくれる完全栄養食なので、出来れば毎日食べたい食材です。
　
食べ過ぎは勿論よくありませんが、成人の方なら１日２～３個程度であれば特に問題ないようです。卵をピクルスにすることで、卵本来の優れた健康効果と旨味が増すので、是非ご自宅で調理されることをオススメします。


■ 卵ピクルスの健康効果がすごい！
　
卵ピクルスの酸味にはクエン酸が豊富に含まれていて、体は弱酸性の状態でいるときに自然治癒力が高まります。
　
また卵ピクルスを食べると肌を美しくする美肌効果や食欲増進、疲労回復、便秘改善する効果が期待できます。
　
また、細胞の老化を防いだり、糖尿病や動脈硬化の予防にも効果があるといわれています。ちなみに卵ピクルスに含まれる成分には食物繊維やβカロテン、ビタミンC・E、鉄、ナトリウムなどがあります。


■ 卵ピクルスのレシピ
　

■ 材料（２個分）

（１）卵（２個）
（２）玉ねぎ（半分）
　
＜ピクルス液＞
（１）酢（米酢がオススメ：１００cc）
（２）白ワイン（１００cc）
（３）塩（小さじ１）
（４）砂糖（大さじ2/3）
（５）黒胡椒（５粒）
（６）ローリエ（１枚）

　
■ 卵ピクルスの作り方

（１）固めのゆで卵を作ります。
　
（２）ピクルス液の材料を鍋に入れてひと煮立ちさせます。
　
（３）ピクルス液が冷めたら卵と一緒にメイソンジャー（ビンOK）に入れて、フタをしたら冷蔵庫に入れて出来上がり！


まとめ
最後までご覧頂きありがとうございます。
今回は卵のピクルスをご紹介させて頂きました。漬物は良く食しますが、ピクルスは食した事がありませんでしたが、健康面や、美容面でも優れているので機会があれば是非、食したいですね！

これでこのニュースは終わりでーす❗️

さて、こちらは昨日からの続きです‼️

★手・腕の①しびれ、②痛み、③だるさ、④疲れについて④★
■CMC筋膜ストレッチ(リリース)
筋膜のたるみを解す事で、筋肉の柔軟性や関節の可動域の不良を改善していきます。それによって肩こりや腰痛等の症状を改善し、身体のバランスも整える事が期待できます。
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⭐️本日も、なるべく不要不急の外出は控えて、3密に気をつけて、マスクの着用(人が密集していない場合はなるべく外して、たまに水分補給もして脱水症状などに気をつけてください)、換気(飛沫感染を防ぐために)、手洗い、うがい、手指のアルコール消毒等、しっかり行って頂き、当店でも、それプラス1台ずつベッド除菌等、徹底しておりますので、どうぞ安心してお越し頂けたら幸いです⭐️

皆様のご健康を願って無事に過ごせます様に、、、

昨日はたくさんのご来店誠にありがとうございました。本日もグリーンを宜しくお願い致します