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◯ 麻婆春雨の作り方！麻婆春雨の健康効果とは？疲労回復、美肌、貧血、食欲不振、むくみなどの予防に！


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■今回は、「麻婆春雨」のレシピ

　
今回は「麻婆春雨」の作り方と「麻婆春雨」の優れた健康効果についてまとめさせていただきます。
　
　
　
■ 麻婆春雨の健康効果とは！？

　
麻婆春雨は、一食（１４７ｇ）あたり１１６kcal（タンパク質２４．８kcal（６．２ｇ）、脂質７５．４２kcal（８．３８ｇ）、炭水化物６０．４kcal（１５．１ｇ））あります。
　
　
ちなみに１００ｇ換算すると６０kcalあります。麻婆春雨はカロリー、脂質ともにやや高めですが、以下のような美容と健康に関する効果が期待できます。
　
　
　
『疲労回復効果』

ビタミンＢ群は疲労回復効果が抜群に優れていて、疲労からくる手足のしびれやむくみ、食欲不振、不安、集中力不足などの症状にも良い効果をもたらしてくれます。
　
　
　
『貧血予防効果』

また、麻婆春雨にはビタミンB12が豊富に含まれています。 ビタミンB12には、貧血の予防、腰痛など末梢神経の回復、生活リズムを正常にする効果があると言われています。
　
　
　
『生活習慣病予防効果』

麻婆春雨に含まれる亜鉛は、体内にあるビタミンＡの代謝を促し、同時にビタミンＡの抗酸化作用の活性化を促し、万病の元とされている活性酸素を除去して、動脈硬化、糖尿病、ガンなどの生活習慣病を予防する効果が期待できます。
　
　
　
『美肌効果』

また、亜鉛には「血行促進作用」があり、皮膚の新陳代謝を高めて表皮下のメラニン色素のターンバックを促進させる働きがあり、シミやソバカスを予防する美肌効果も期待できます。
　
　
　
【麻婆春雨の健康効果】
　
（１）疲労回復効果⭕️⭕️
（２）抗酸化効果⭕️⭕️
（３）老化の予防効果⭕️⭕️
（４）シミしわを予防する美肌効果⭕️⭕️
（５）がんなどの生活習慣病の予防効果⭕️⭕️
（６）骨や歯を健康にする効果⭕️⭕️
（７）貧血の予防効果⭕️⭕️
（８）ストレス抑制効果⭕️⭕️

　
【麻婆春雨に含まれる主要成分】
　
＜ビタミン＞
（１）ビタミンA
（２）ビタミンD
（３）ビタミンE
（４）ビタミンK
（５）ビタミンB1,B2,B6,B12
（６）ナイアシン
（７）葉酸
（８）パントテン酸
（９）ビオチン
（10）ビタミンC
　
＜ミネラル＞
（１）ナトリウム
（２）カリウム
（３）カルシウム
（４）マグネシウム
（５）リン
（６）鉄
（７）亜鉛
（８）銅
（９）マンガン
（10）ヨウ素
（11）セレン
（12）クロム
（13）モリブデン
　
＜その他＞
（１）食物繊維
（２）食塩

　
　
■ 麻婆春雨のレシピ

■材料（二人分）

（１）春雨（乾燥 １００ｇ）
（２）豚ひき肉（３００ｇ）
（３）ニンニク（１片）
（４）ショウガ（１片）
（５）万能ねぎ（小口切り ６本分）
（６）花椒（粒 小さじ１）
（７）赤唐辛子（小口切り 小さじ１)
（８）ごま油（大さじ１）
　
＜Ａ＞
（１）水（大さじ５）
（２）しょうゆ（大さじ２）
（３）みりん（大さじ１）
（４）オイスターソース（大さじ１／２）
（５）みそ（大さじ１／２）
（６）砂糖（大さじ１／２）
（７）紹興酒（大さじ１／２）
（８）豆板醤（小さじ２）

　

■ 麻婆春雨の作り方


（１）まず最初に春雨は熱湯で３分茹でザルにあげて水けを切って、４等分に切ります。
　
（２）ニンニクとショウガをみじん切りにします。
　
（３）＜Ａ＞を混ぜあわせておきます。
　
（４）花椒をすり鉢ですります。
　
（５）フライパンを熱してごま油をひき、ニンニク、ショウガ、豚ひき肉をほぐしながら強火で炒めます。
　
（６）器に（４）を盛って（５）をかけ、いくらをのせて、エンダイブを添えたら出来上がり！
　
（７）お肉の色が変わったら赤唐辛子、＜Ａ＞を加えます。
　
（８）春雨を加えて炒め合わせ、汁気がなくなってきたら火を止めて花椒を加えて混ぜます。
　
（９）器に盛って万能ねぎをちらしたら出来上がり！
　
　
　
■ さいごに

　
最後までご覧いただきありがとございました。今回は「麻婆春雨」をご紹介させていただいたわけですが、いかがでしたでしょうか？。
　
　
上述させて頂いた通り麻婆春雨はカロリー、脂質ともにやや高めですが、それなりに美容と健康に関する効果が期待できる一品です。
　
　
そんな「麻婆春雨」が今晩のおかずに少しでも参考になれば幸いです。



今回は上述には動画がありませんでしたので、レシピ、材料、作り方などが違いますが「ク◯シ◯ア◯リ」様からお借り致しました、ありがとうございました。少しでもご参考になれば幸いです。


https://www.kurashiru.com/recipes/92834375-1190-4090-b426-5b326c172dd1



これでこのニュースは終わりです❗️

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皆様のご健康を願って無事に過ごせます様に、、、

本日もグリーンを宜しくお願い致します


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