昨日は、京都食ビジネスプラットフォーム 健康機能性部会研修会に、高齢者・介護分野の管理栄養士として登壇させていただきました。

今回のテーマは、
「管理栄養士と考える『必要とされる健康商品』の作り方」

京都の食品や素材を生かし、健康という視点から新たな商品やサービスの可能性を考える研修会でした。

さまざまな分野の方々と意見を交わし、多くの気づきや学びをいただいた有意義な時間となりました。

食を通じて、人と人、地域と地域がつながることの大切さを改めて感じました。

今回の学びやご縁を、Sotto笑顔の活動にも生かしていきたいと思います。

ご一緒させていただいた皆さま、ありがとうございました🌿