醴泉 -れいせん- 初搾り 生原酒

当店ではおなじみの、岐阜県にある玉泉堂酒造さんから、新酒が入荷いたしました。

玉泉堂酒造
@gyokusendo_reisen

岐阜県産ひだほまれを55%まで磨き、金沢9号系酵母でじっくり丁寧に仕込まれた、醴泉では珍しい純米吟醸の生原酒です。

口に含んだ時に感じる上品な吟醸香は、醴泉の特徴。口中に広がる旨味と、きれいな酸のバランスは、抜群です。

岐阜県産のひだほまれの主張、くみ上げた超軟水、金沢9号系酵母の醸し出す酸味、厳密に管理された丁寧な造りの相乗効果を実感していただけます。

 醴泉ならではの品ある旨味は、冬の味覚との相性もいい酒です。

和食全般はもちろん、中華料理や鶏のタレ焼き、ミディアムレアのステーキなどとも相性が良いお酒です。

ぜひ味わってみてください。

使 用 米：岐阜県産ひだほまれ
精米歩合：55％
日本酒度：+2.0
 酸　度 ：1.6
アミノ酸度：1.3
使用酵母：金沢9号系
アルコール度数：16.0～16.9度

 720ml 1,600円（税込1,760円）

1800ml 3,200円（税込3,520円）

野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
地酒・焼酎・日本ワイン
075-933-2103

#醴泉 #日本酒 #野村龍酒店

蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
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