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アルガブランカ・シリーズ 勝沼醸造(山梨県)和酒&ワイン便り Vol.1

株式会社 野村龍酒店

向日市・西国街道五辻角から南へ80m、石塔寺さん北側の野村龍酒店の野村です。

全国各地の蔵元を訪ねて生まれたご縁から、希少な地酒やワイン、焼酎を多数取り扱っています。
蔵元の想いを地域の皆様にお伝えすることを誇りに日々営業しております。

和酒&ワイン便り Vol.1は、勝沼醸造(山梨県) アルガブランカ・シリーズをご紹介します。

勝沼醸造 《アルガブランカ イセハラ》750ml¥5,500
このワインは小字名の伊勢原の単一畑から収穫された甲州種のみを原料に醸造したワインです。今までの甲州種を使用したワインからは感じられなかった華やかな香りに加え、爽やかな酸味と微妙な甘さがバランス良く、他に無い個性を醸し出しています。世界的に見て希少価値の高いワインです。

勝沼醸造 《アルガブランカ クラレーザ》750ml¥2,000
「甲州種」から、シュールリー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。ワインとの相性が難しいとされ ていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず特に和食との相性が良いのが特徴です。

勝沼醸造 《アルガブランカ ピッパ》750ml¥4,000
醸造過程で糖や酸を補わず、ぶどう本来の成分を凝縮し、フレンチオーク樽中 で6ヶ月間醗酵熟成しました。びん熟成を2年以上重ねました。果実味と樽香のバランスがよく複雑で優雅です。肉料理などにも相性抜群のワインです。

  • 営業時間9:00~20:00 火~土曜 ※祝日も営業いたします。
075-933-2103

基本情報

名称株式会社 野村龍酒店
フリガナカブシキカイシャ ノムラリュウサケテン
住所617-0004 向日市鶏冠井町楓畑28
アクセス西国街道五辻交差点を南へ80m
阪急京都線西向日駅より西へ徒歩5分
石塔寺さん北側
電話番号075-933-2103
ファックス番号075-932-6418
メールアドレスnomu@dragon.nifty.jp
営業時間9:00~20:00 火~土曜 ※祝日も営業いたします。
定休日日・月曜
電子マネー・その他PayPay/LINE Pay/d払い/メルペイ/au PAY
駐車場あり
あり(店前に3台)
Facebookアカウントhttps://www.facebook.com/sake.nomuryu
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/sake.nomuryu/
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