向日市・西国街道五辻角から南へ80m、石塔寺さん北側の野村龍酒店の野村です。

全国各地の蔵元を訪ねて生まれたご縁から、希少な地酒やワイン、焼酎を多数取り扱っています。蔵元の想いを地域の皆様にお伝えすることを誇りに日々営業しております。


和酒＆ワイン便り Vol.10は、羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 生酒（富山県　富美菊酒造）をご紹介します。

富山駅から車で15分ほどの場所に位置する小さな蔵元です。4代目の当主、羽根敬喜さんが自ら酒を醸す杜氏となり、2012年から四季醸造を行われています。少量ずつ出来立てのフレッシュなお酒を提供する事にこだわり素晴らしい酒を醸造する蔵元で、和酒＆ワイン便り Vol.7で紹介しました『羽根屋　煌火（きらび）』を醸造する富山の富美菊酒造の限定酒です。

先代杜氏の酒造りレシピを20年ぶりにひも解いた「復刻版」です。生酒のフレッシュさはあるのですが、煌火（きらび）のものとは別物です。フレッシュなのにどこか落ち着いた味わい。香りも煌火（きらび）ほど華やかなものではなく、心地よいやさしい甘い香りです。先代の造りを、4代目羽根敬喜杜氏が醸すとこのようになるのだと思いを感じる一滴です。

ぜひ一度、ご賞味ください。数量限定ですので、お早めに。

720ml　1,500円【＋税】1,800ml　2,980円【＋税】