今回初めてのご紹介となります、新潟県長岡市にある酒蔵、白露酒造さんからのご案内です。

短い言葉で表現すると、『キレのある甘口の酒』です。

フルーティーな麹の香りが特徴の上立ち香。
口に含むとおだやかな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだしています。
また、搾りたてのお酒の風味と多様な味わいを残すために、「瓶火入れ」で仕上げてあります。
加水調整によりアルコール度数も15度に抑えてあり、飲み飽きしないよう、心地の良い飲み口に仕上げてあります。生産石数の少ないお酒です。
ぜひ一度、米が作り出すこの酒の旨味をご賞味ください。

使用米：麹米 五百万石 ・掛米 新潟県産米
精米歩合：50％
日本酒度：-5
酸　度：1.5
アミノ酸度：1.0
使用酵母：新潟G9
アルコール度数：15度

720ml 1,400円（税込1,540円）
1800ml 2,800円（税込3,080円）


※おしらせ

営業時間変更のお知らせです！

10月30日(土)は誠に勝手ながら19時にて閉店させていただきます。
ご不便おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。


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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
075-933-2103

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