岩手県の赤武酒造より、新酒【NEWBORN】が入荷いたしました！

今醸造年度の酒造りのテーマとして、「キレと旨味の共存」を掲げて酒造りに挑まれた赤武酒造。
今回の酒は「酒未来」という酒米を使用した新酒で、当店では初の取扱いとなります。

「酒未来」は、山形県・高木酒造の十四代蔵元・高木辰五郎氏が18年もの歳月をかけて生み出した酒米です。
洗練された甘味、芳醇な余韻が広がります。そして、赤武の持つ上品な酸で、飲み疲れのない洗練された酒に仕上がってます。

蔵元が夢見る未来に向かって続く酒造り。
震災後11年を迎えた岩手の空を思い浮かべて、味わってみて下さい。
生酒で、ガスが残存しておりますので、開栓時、冷蔵庫での保管などは、十分お気を付けて下さい。

使用米：山形県産 酒未来
精米歩合：50％
日本酒度：非公開
酸　度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：岩手酵母
アルコール度数：15度

1800ml 4,000円（税込4,400円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
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