今回は、伏見にある松本酒造さんから、朝日米を使用したお酒が入荷いたしました。

朝日米と言えば、現在岡山の赤磐産の朝日米が有名ですが、その発祥の地は、地元向日市の物集女町なんです。
こちらで生産されたお米は「旭米」として区別されています。


守破離の原料となっている朝日米は、赤磐産雄町と同じ土壌で生産されていますが、お酒のイメージとしては雄町ほどの力強い感じではなく、少し軽い甘み、旨味が広がる酒です。

15度の生詰め原酒で、守破離特有のガス感が感じられ、これからの暖かくなる季節にも、爽やかに楽しんで頂けます。
ぜひ一度ご賞味ください。


使用米：岡山県赤磐産朝日
精米歩合：50％
日本酒度：非公開
酸　度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：15度

1800ml 3,000円（税込3,300円）

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野村龍酒店
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