新潟県の創業270年を迎えられた白露酒造さんから新たなブランドとして立ち上げられた限定酒をご案内いたします。
その銘柄は、漢字の「⺡（さんずい）」偏を酒名としたお酒です。

酒蔵の命とも言える水と、伝統的な技術が出会うことで醸される清酒造りの原点を表現したブランドです。

この火入酒の方はフルーティーな麹の香りが特徴の上立ち香。
口に含むとおだやかな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだしています。

また、搾りたてのお酒の風味と多様な味わいを残すために、「瓶火入れ」で仕上げてあります。
長く飲んでも飲み飽きせず、あっさりとした食事との相性を考え加水調整した、飲み心地の良いお酒です。

※こちらは1.8Lのみの入荷です。


使用米：（麹米）五百万石、（掛米）新潟県産米
精米歩合：50％
使用酵母：非公開
日本酒度：-5
酸　度：非公開
アルコール度数：15度

1800ml 3,000円（税込3,300円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
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