山口県の萩市にある酒蔵の澄川酒造場さんから、限定醸造酒が入荷いたしました。

月替わりで様々な種類の酒米を使い醸される「醇道一途（じゅんどういちず）」シリーズは、「東洋美人」の華やかな酒質の中にそれぞれの酒米の特徴が的確に表現されています。


今回は、山口県のオリジナル酒米である、西都の雫を使用した無濾過の一回火入れのお酒で、香りは穏やかで上品。

エキス感に溢れた味わいはとってもジューシー。
ふくらんだ旨みを、わずかに感じる程度の酸味と苦みが上手にまとめています。

東洋美人らしい透明感あるシャープな喉ごしをお楽しみ下さい。


使用米：山口県産　西都の雫
精米歩合：麹米 40％・掛米 50％ 日本酒度：非公開
酸　度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：16度

720ml 1,500円（税込1,650円）
1800ml 3,000円（税込3,300円）

#澄川酒造 #東洋美人 #限定純米吟醸 #淳道一途西都の雫#西都の雫 #萩のお酒 #無濾過 #火入れ #上品な味わい #わずかな酸味 #わずかな酸味と苦みの余韻でまとまる #透明感のあるお酒 #日本酒 #夏酒 #向日市の酒屋 #野村龍酒店 #激辛商店街


蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
075-933-2103

■Instagram　
https://www.instagram.com/sake.nomuryu/
■Facebook
https://www.facebook.com/sake.nomuryu