菊姫 鶴乃里 【限定】生原酒


石川県白山市鶴来にある酒蔵、菊姫合資会社さんから、搾りたてが入荷いたしました。


通常10月に発売されます菊姫会専売酒
『菊姫鶴乃里』


毎年、販売店が集う2月の総会において、搾りたてを試飲させて頂いてたのですが、このしぼりたてのお酒をお客様にお届けしたいとの要望に蔵元さんが応えて頂いたのが、このお酒です。


今年のお酒は、色調は透明感があり、明るく、淡いイエロー。


香りはバナナ様の落ち着いた果実香の他、ローストしたものではない、生のアーモンド様の甘やかな香り（杏仁豆腐のような香り）や、稲わらを思わせる香ばしさがほのかに感じられます。 口に含むと上品な甘味と旨味が広がり、鮮烈な酸味とアルコールのボリューム感を伴って、骨格のあるしっかりとした味わいに仕上がっています。


また、この酸味とアルコールが、波がサッと引くような後口のキレにも繋がっています。


菊姫で発売されていますもう一つの生酒、山廃純米生原酒と飲み比
べて頂くと二つの違いが感じられますので、一度お試しください。


今年の生は、赤ラベルです！


使用米：兵庫県吉川産山田錦（特Ａ地区）
精米歩合：65％
日本酒度：非公開
酸　度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：16度

720ml 2,000円（税込2,200円）

1800ml 4,000円（税込4,400円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
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