大七 純米生酛 生酒 【限定品】


福島県の二本松市にある酒蔵、大七酒造株式会社さんから、限定の生酒が入荷いたしました。


「生酛造り」-きもとづくり-と言えば、『大七』というくらいこの蔵の代名詞のようなお酒の製法です。


自然の力を利用し、手間と時間をかけるお酒の製法の一つです。


熟成にも強く、当店では火入の生酛は、燗酒にもお勧めしています。


今回はその大七の生酛造り、純米生酒が発売されました。


火入の酒とは違う、生酒らしいフレッシュ感を楽しめます。


純米生酛の数あるタンクの中から、早期出荷に向いているお酒を厳選セレクト。


原酒とはまたひと味違うスムーズな美味しさをお楽しみください。


使用米：五百万石
精米歩合：69％(超扁平精米）
日本酒度：+3
酸　度：1.8～2.0
アミノ酸度：0.7～0.8
使用酵母：非公開
アルコール度数：16.0度

720ml 1,453円（税込1,598円）

1800ml 2,909円（税込3,200円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
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