羽根屋（はねや）純米吟醸　ひやおろし


富山県の富美菊酒造さんから、ひやおろしが入荷いたしました。


四季醸造可能な設備を持っておられる蔵元さんですが、 この酒は冬に仕込まれ、夏を超え、満を持しての登場です。


フレッシュさがウリの煌火とは趣を変えた穏やかな香りです。


わずかながらバナナ系やや甘い香りを持ち口にした時の旨味の広がりとスッと喉の奥に消えゆく透明感が羽根屋らしさを印象付けます。


じっくりと腰を据え飲める飽きのこない、しみじみ旨い酒に仕上がってます。


冷酒はもちろんのことぬる燗にもお勧め。
ファンの多い羽根屋の中でも、定番の煌火と同様に人気のある季節限定酒です。


雑誌「Pen」の特集で最高得点を獲得、三つ星に輝いたこのひやおろしは、蔵元では季節商品の中でダントツのご注文をいただく人気アイテムです。


少しずつ秋の気配が増していく中、季節の味覚、食材と合わせてお楽しみいただければ幸いです。


使用米：富山県産五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：+3.0
酸　度：1.5
アミノ酸度：未公開
使用酵母：金沢酵母
アルコール度数：15度

720ml 1,545円（税込1,700円）

1800ml 3,091円（税込3,400円）


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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
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