長龍 四季咲 梅子黄 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
-ちょうりょう　しきざき　ばいしおう-


奈良県北葛城郡広陵町の長龍酒造株式会社さんから、限定酒「四季咲-しきざき-」シリーズ第3弾！


【梅子黄】-ばいしおう-が入荷いたしました。


このお酒は、季節ごとに美しく花を咲かせるように、一年を通じて最良の状態でお届けするコンセプトの純米吟醸無濾過生原酒シリーズです。


本格的な夏を迎える準備を整えはじめるこの時期、日々の寒暖差や、梅雨空で身体や心が重苦しく感じることが多くなります。


このお酒は、そんな季節に合わせて、 スッキリと軽やかに楽しめる酒質を目標にし、 香りはやや華やか、味わいは軽やか、 上質さを感じられるお酒となっています。


味付けに梅肉をアクセントとして使ったような 清涼感のある料理との相性抜群の一本です。


梅香るサバの煮つけや、鱧の梅肉和え等と合わせて お楽しみ下さい。


※四季咲<梅子黄(ばいしおう)>は、二十四節気「芒種」の末候「梅の子黄ばむ(うめのみきばむ)」をイメージして醸された一本です。


使用米：岡山県産 露葉風
精米歩合：55％
日本酒度：+1.5
酸　度：2.05
アミノ酸度：0.8
使用酵母：-
アルコール度数：16度

1800ml 3,400円（税込3,740円）

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