天吹 超辛口純米酒 無限辛口 冷奴 -クールガイ-


佐賀県にある酒蔵、天吹酒造さんから、夏酒が入荷いたしました。


天吹きさんと言えば、花酵母を使った酒造りをされる蔵元さんとして有名です。 当店では、この夏も2種類の夏酒をご案内いたします。


今年の夏の定番は、「うるとらドライ　冷奴」“クールガイ”と読みます。 いつもの天吹さんらしい読み方です。


ウチの奥さんは、当然“ひややっこ”と読みます。 期待を裏切りません。この酒も期待を裏切りません。


甘く爽やかな香りを持っていますので、日本酒度“+15”が示すほど、辛口には感じません。


酸味がキレをよくするように仕上がっていまして、ついついお替りしてしまうようなお酒です。


この夏、程よく冷やしてお召し上がりください。


使用米：佐賀県産さがの華
精米歩合：60％
日本酒度：+15
酸　度：1.8
アミノ酸度：非公開
使用酵母：月下美人
アルコール度数：15度

720ml 1,490円（税込1,639円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
向日市鶏冠井町楓畑28
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