山形県にある酒蔵、株式会社六歌仙さんから、しっかりしたドライな新酒が入荷いたしました。

山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を70％まで磨き、旨味のある超辛口に醸しあげた純米原酒の数量限定で蔵出しされた生酒です。

「出羽の里」とは、山形県が開発したオリジナルの酒造好適米です。心白の出現率が高く（酒の雑味となる部分が少ない）、磨かずしてもキレイな酒質を実現できる特性を持った、山形の地酒でしか実現することのできない非常に高いコストパフォーマンスを可能とした酒米です。

上品で、フルーティな香りが、ほのかに感じられます。

スムースな飲み口ですが、口中でしっかりとした新酒の旨味が感じられます。18度のアルコールを感じさせない滑らかさも感じられ、若々しいキレ味が心地よくある仕上がりです。

やはりコストパフォーマンスを感じさせる酒です。

脂っこい料理や、濃い味の料理との相性も良く、餃子や唐揚げ、チャーシューなどの肉料理や、チーズやバターを使った洋風料理などがおすすめです。また、辛い料理や酢の物などの酸味のある料理とも合わせやすいです。

ぜひ一度ご賞味ください。

使 用 米：山形県産出羽の里
精米歩合：70％
日本酒度：+18
酸　度 ：1.4
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：18度

720ml 1,400円（税込1,540円）

1800ml 2,600円（税込2,860円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
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