三井の寿 純米吟醸 初槽雫走り 生原酒

福岡県ある酒蔵のみいの寿さんから、今年一番の新酒が入荷いたしました。

今回の新酒は、酒米「春陽」を原料米とした初めてのお酒です。

雑味の少ないクリアな味わいを実現する酒米で、香り:は、マスカットのようなフルーティーな香りが特徴。
味わいは、アミノ酸が低いため、スッキリとした飲み口で、後味が非常にクリアな印象。

生原酒の持つ濃厚さも感じられますが、爽やかでスッキリと仕上がっています。

日本酒初心者から上級者まで楽しめるお酒だと思います。

豚シャブや、焼き魚にゆずなどの柑橘類を搾った料理等と相性の良いお酒です。

ぜひ一度ご賞味ください。

使 用 米：福岡県産春陽
精米歩合：60％
日本酒度：-4
 酸　度 ：2.0
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：16度

 720ml 1,700円（税込1,870円）

1800ml 3,400円（税込3,740円）

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営業時間：9：00-20：00
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