屋久島産手造り甕仕込み芋焼酎原酒 無何有

今回は、本坊酒造の屋久島伝承蔵から蔵出された、芋焼酎のご案内です。

鹿児島本土から船で数時間の南南西約60kmに位置し、1993年に世界自然遺産に指定された「屋久島」の芋焼酎「無何有」（むかう）※

世界自然遺産の島、屋久島の懐に抱かれて生れた奥深い味わい。ゆるやかな時の流れとともに至福の一杯をご堪能いただける逸品としてお薦め致します。

屋久島伝承蔵で造られる手造り、甕壷仕込み、さらに甕貯蔵の芋焼酎原酒です。甘く柔らかな屋久島の水と良質なさつま芋を原料に、一次、二次仕込みに明治20年より現存する和甕を用いた昔ながらの手造り甕壷仕込み。さらに、その原酒を屋久島太忠岳山麓にある隧道（トンネル貯蔵庫）の中、光の影響を全く受けず、年間を通して冷涼な環境の中で一年以上静かに甕貯蔵し熟成させた芋焼酎原酒です。
グラスに注がれた無何有は、時間と共にその甘くやや火打石を思わせるような香りが広がり、早く飲みたくなるような気持ちにさせられます。

口に含むと、滑らかですが力強いボリューム感があります。原酒の荒々しさは無く、まろやかさと心地よい芋の余韻がしばらく続き、幸せな気持ちにさせてくれる焼酎です。
お湯割りにすると、甘く深みのある芋の香りと芋の原酒が持つ濃い目の味わいが口中に広がり、滑らかに消えてゆきます。
この屋久島育ちの焼酎をぜひ一度ご賞味ください。

※「無何有」とは、古代中国学者の荘子の言葉で、作為がなく自然なことを意味します。

商 品 名：無何有【むかう】
原 材 料：さつま芋(鹿児島県産白豊）・米麹(国産米)
麹 菌 ：白麹
蒸留方法：常圧蒸留
アルコール度数：36度

1,800ml　10,800円【税込11,880円】

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