作 -ざく- 純米大吟醸 新酒 2025BY

今回は、三重県の清水清三郎商店さんから、当店で人気のシリーズ『作』の新酒が入荷いたしました。

「SAKE COMPETITION」や「KURA MASTER 」で、金賞やプラチナ賞を受賞し、その実力通り、毎年購入されたお客様から、高評価を頂いているお酒です。

入手困難な清酒で、少量ですが、今年もご案内いたします。

作の新酒は、火入酒ですが、そのしぼりたてのフレッシュさを感じさせ、開栓後も少ない変化でその味わいを楽しめるお酒です。

酒造りに非常に適した鈴鹿山脈の清冽な伏流水で、四季醸造のこの蔵が醸す新酒とは、その年に入荷した新米で作るのが新酒と命名させるお酒です。

作の特徴である口に含んだ時の、ジューシーで優しい甘さは、新鮮なお造りや、冬の鍋料理や煮物料理とも相性が良いので、この寒い時期に美味しいものと一緒にお楽しみください。

新酒ラベルは毎年デザインが変わります。今年度のラベルは、しぼりたての新酒が放つ清々しい閃きがテーマのデザインとなっています。

使 用 米：国産米
精米歩合：50%
日本酒度：非公開
酸　度 ：非公開
アルコール度数：15度
使用酵母： 非公開

720ml　　 2,500円（税込2,750円）

1800ml　 5,000円（税込5,500円）

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所 在 地：京都府向日市鶏冠井町楓畑28
電話番号：075-933-2103
定 休 日：毎週日・月曜日
営業時間：9：00-20：00
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