当店はワイン事業にも注力しております。
2003年創業以来のキーコンセプト「ワインと野菜とお肉のお店」がより良いものになるための取り組みとして、「自家製ワインを作って飲んで頂こう」という方針になりました。

当社代表が千曲川ワインアカデミーの1期生として入学したのち、畑を選定し、長野県上田市にある山を耕し、苗を植え付け、足掛け4年半、ついに2018年10月に初収穫を迎えました。初収穫した葡萄は、化学農薬、化学肥料、殺虫剤などを使わない有機栽培によるもので、畑に住む野生酵母で発酵させ、必要最低限の亜硫酸しか使わないというナチュラルな醸造で進めております。

お客様へのお披露目は2020年秋頃を予定しております。向日町店のお店の前に専用冷蔵庫も建設し、着々と準備を進めております。
もう暫くお待ちくださいませ。