小川食品工業では、永い歴史を刻んだ伝統の栽培方法を今も受け継ぎ、丹精込めて育て上げた「京たけのこ」を 皆様の食卓にお届けしています。
これまで伝統栽培の方法についてご紹介しました。これからは、収穫した「京たけのこ」を四季を通して堪能いただける各製品をご紹介します。
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<第12回> たけのこづくし
一層の食感を味わって頂くため、京たけのこをひとつひとつ丁寧に縦切りし素材の風味を活かすようにじっくりと炊き上げました。化学調味料は不使用の、優しい味わいをご賞味してください。
【竹の子と山椒】・・・内容量90g 540円(税込)
京たけのこの食感と、さわやかに香る国産山椒が食欲をそそる一品です。
【竹の子と昆布】・・・内容量90g 540円(税込)
昆布と合わせて炊き上げることで、まろやかな美味しさに仕上げました。
【竹の子とちりめん】・・・内容量70g 540円(税込)
ちりめん山椒と柔らかい京たけのこはベストマッチです。ぜひご賞味ください。混ぜごはんにもご利用されております。
◆京都の「ほんまもんの」証し◆
京都産たけのこを伝統技法により製品化し、安全・安心とともに「ほんまもん」をお届けする証しとして、(一社)京都府食品産業協会から「京ブランド」の認定を受けた商品です。
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※各製品は、弊社ホームページ、直営店、スーパー等でお求め頂けます。
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