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◯ 白菜の水餃子の作り方！水餃子の健康効果とは！？優れた抗酸化効果で動脈硬化やガンなどの予防に！


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■ 今回は「白菜の水餃子」のレシピ

　
今回は「白菜の水餃子」の作り方と「水餃子」の優れた健康効果についてまとめさせていただきます。
　
　
　
■ 水餃子の健康効果とは？

　
水餃子は、１個（１６．５ｇ）あたり１６．５kcal（タンパク質６．４４kcal、脂質１１．２５kcal、炭水化物１５．９６kcal）です。
　
　
ちなみに１００ｇ換算すると２０６kcalなので、カロリーも脂質もやや高めですが、水餃子には以下のような美容と健康に関する効果が期待できます。
　
　
　
『疲労回復効果』

ビタミンB群は疲労回復効果が抜群に優れていて、疲労からくる手足のしびれやむくみ、食欲不振、不安、集中力不足などの症状にも良い効果をもたらしてくれます。
　
　
　
『美肌効果』

ビタミンB群のナイアシンとパントテン酸は、皮膚や粘膜の健康をサポートする作用があり、また、代謝に関する多くの酵素の働きをサポートする役割もあるので、肌の状態を整えくれます。
　
　
　
『生活習慣病予防効果』

水餃子に含まれるビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥには優れた抗酸化作用があり、万病の元とされている活性酸素を除去して、動脈硬化、糖尿病、ガンなどの生活習慣病を予防する効果が期待できます。
　
　
　
【水餃子の健康効果】
　
（１）疲労回復効果⭕️⭕️
（２）老化の予防効果⭕️⭕️
（３）シミしわを予防する美肌効果⭕️⭕️
（４）がんなどの生活習慣病の予防効果⭕️⭕️
（５）骨や歯を丈夫にする効果⭕️⭕️
（６）ストレス抑制効果⭕️⭕️
（７）抗酸化効果⭕️⭕️

　
【水餃子に含まれる主要成分】
　
＜ビタミン＞
（１）ビタミンA
（２）ビタミンD
（３）ビタミンE
（４）ビタミンk
（５）ビタミンB1,B2,B6,B12
（６）ナイアシン
（７）葉酸
（８）パントテン酸
（９）ビオチン
（10）ビタミンC
　
＜ミネラル＞
（１）ナトリウム
（２）カリウム
（３）カルシウム
（４）マグネシウム
（５）リン
（６）鉄
（７）亜鉛
（８）銅
（９）マンガン
（10）ヨウ素
（11）セレン
（12）クロム
（13）モリブデン
　
＜その他＞
（１）食物繊維
（２）食塩

　
　
■ 水餃子のレシピ

■ 材料（二人分）


（１）白菜（３００ｇ）
（２）豚ひき肉（１２０ｇ）
（３）ショウガ（小さじ１）
（４）ギョウザの皮（２０枚）
　
＜Ａ＞
（１）塩（小さじ１／２）
（２）コショウ（適量）
（３）しょうゆ（小さじ２）
（４）すりごま（小さじ２）
　
＜ごまだれ＞
（１）練りごま（大さじ１）
（２）砂糖（小さじ１）
（３）しょうゆ（大さじ１）
（４）黒酢（大さじ１）
（５）おろしニンニク（小さじ１／４）
（６）ラー油（適量）

　

■ 水餃子の作り方


（１）まず最初に白菜は耐熱皿に入れてラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱します。
　
（２）次にごまだれを作ります。練りごま、砂糖、しょうゆ、黒酢、おろしニンニク、ラー油を合わせます。
　
（３）（１）の白菜を水に落として粗熱を取り、１ｃｍ角に切って水気を絞ります。
　
（４）豚ひき肉に味つけの塩、コショウ、しょうゆを混ぜ、白菜、ショウガ、すりごまを混ぜて２０等分します。
　
（５）（４）をギョウザの皮(の真ん中にのせて周囲に水をつけ、半分に折って中央にひだを寄せてくっつけます。
　
（６）お鍋にたっぷりのお湯を沸かして、沸騰したら中火で（５）を３分ゆでます。
　
（７）器に盛って、ごまだれを添えたら出来上がり！
　

　
■ さいごに

最後までご覧いただきありがとございました。今回は「白菜の水餃子」をご紹介させていただいたわけですが、いかがでしたでしょうか？。
　
　
上述したとおり水餃子は栄養価が高く、美容と健康に関する様々な効果が期待できる食品です。今晩のおかずに「白菜の水餃子」が少しでも参考になれば幸いです。



今回は上述には動画がありませんでしたので、レシピ、材料、作り方などが違いますが「ク◯シ◯ア◯リ」様からお借り致しました、ありがとうございました。少しでもご参考になれば幸いです。


https://www.kurashiru.com/recipes/7627413f-6884-4606-8cef-c9edc4763248


https://www.kurashiru.com/recipes/38005679-6433-44b8-b99d-80f3c4b3d924


https://www.kurashiru.com/recipes/e458ada2-2269-4b74-94c4-9db55e5414a5



これでこのニュースは終わりです❗️

⭐️本日も、なるべく不要不急の外出は控えて、3密に気をつけて、マスクの着用(人が密集していない場合はなるべく外して、たまに水分補給もして脱水症状などに気をつけてください)、換気(飛沫感染を防ぐために)、手洗い、うがい、手指のアルコール消毒等、しっかり行って頂き、当店でも、それプラス1台ずつベッド除菌等、徹底しておりますので、どうぞ安心してお越し頂けたら幸いです⭐️

皆様のご健康を願って無事に過ごせます様に、、、


本日もグリーンを宜しくお願い致します


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