八海山　特別純米原酒


今回は、新潟県南魚沼にあります八海醸造さんから入荷いたしました、夏の限定酒のご案内です。


この酒は、掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた 深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。


もろみを長期低温発酵してあり、繊細な味わいを もちながら味わいのボリューム感を表現してあるように感じます。


香りは穏やかで食事の邪魔をせず、米から作られた酒をイメージできるような仕上がりになっています。


《渇いた喉に氷温の日本酒》


暑い夏の日に、よく冷やしてお楽しみ頂くための日本酒です。


おすすめは
「氷温（マイナス温度）」


お飲みいただく１時間ほど前に製品を冷凍庫へ入れ、 50mlくらいの小ぶりのグラスでキュっとお召し上がりください。


※家庭用冷凍庫に長時間入れたままにしますと、 容器が破裂する恐れがありますのでご注意ください。

使用米：麹米：五百万石　
掛米：山田錦、トドロキワセ
精米歩合：55%
日本酒度：+1.0
酸　度：1.5
アミノ酸度：1.5
使用酵母：協会1001号、1801号 アルコール度数：17.5度

720ml 1,610円（税込1,771円）

1800ml 3,230円（税込3,553円）

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蔵元の想いを乙訓の皆様に届けます。
野村龍酒店
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