浦霞（うらがすみ）純米酒生原酒 しぼりたて

宮城県塩竈市にある酒蔵、株式会社佐浦さんから、しぼりたての酒が入荷いたしました。

毎年浦霞の季節限定酒の中で当店一番人気のお酒が、このしぼりたてです。

高品質で、洗練された酒質の浦霞の中でも、その旨味の濃度が高いお酒だと思います。

原酒なんですが、重くなくてバランスの良い酸が心地良く、フレッシュで、後口はすっきりとした味わいがを感じさせる純米酒です。

白身の魚のお造りや、シンプルな塩焼き等と相性の良いお酒です。

居酒屋さんで頂いた、鶏のたたきの柔らかくてジューシーな味わいは、このしぼりたてと相性抜群でした。

冷やしてキリッと、または少し温度を上げて旨みをじんわりと。

どんな飲み方でも、この酒の“できたての鼓動”がしっかり伝わります。

使 用 米：宮城県産 まなむすめ
精米歩合：65％
日本酒度：±0
酸　度 ：1.6
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：17度

720ml 　　1,540円（税込1,694円）

1800ml　 3,220円（税込3,542円）

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所 在 地：京都府向日市鶏冠井町楓畑28
電話番号：075-933-2103
定 休 日：毎週日・月曜日
営業時間：9：00-20：00
駐 車 場：店舗前に駐車場有ます。※店舗前の道は南行き一方通行です

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