小川食品工業では、京都産竹の子製品の製造と販売の他に、米糠から「こめ油」の抽出を行って揚げ物・炒め物・ドレッシング等に最適なおいしいこめ油の製造と販売もしております。
他の植物油と違い国産原料を100%使用しているため、遺伝子組み換えもなくおいしく・安心な油として学校給食などで多く使用されています。「食の安全・安心・健康」が叫ばれる昨今、ご家庭用はもちろんプロの料理人の方からのご支持もあり、最近では高級料亭・レストランにも数多くお届けしています。
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<第20回> 国産米糠100%使用 こめ油シリーズ「こめ胚芽油」
天然成分が豊富に含まれており、熱に強く、油酔い物質の発生も少なくカラッと揚がるので、揚げ物、炒め物に最適です。保存性に優れ、風味が変わらないので、マヨネーズやドレッシングにも最適です。
【こめ胚芽油】
・こめ糠から抽出・精製された健康な食用油
・風味がよく、油酔いも少なく、酸化しにくい油
・こめサラダ油より、天然栄養成分が豊富に含まれているこだわりの油。
1300円(税込1404円) 内容量1500g ※写真の製品
750円(税込810円) 内容量500g
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※製品は、弊社ホームページ、直営店、スーパー等でお求め頂けます。
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