小川食品です。
いつも格別のお引き立てを賜りありがとうございます。

前回お話しました「土持ち作業」の様子です。
土持ち作業を行ったときは、チリ一つ落ちていない美しいたけのこ畑ですが、日にちが経つと風で竹の葉が落ちたり、土が雨に洗われて石が出てきたりします。

そのままでは土の中のたけのこが大きくなるサイン（ひび割れ）が見えないので、丁寧に石や葉を取り除きます。

たけのこ収穫まで地道な作業が続きます。

今年は残念ながら凶作予報が出ております。
土の中でスタンバっている京たけのこ達…予想を裏切ってくれることを期待しています。


#京たけのこ・こめ油　#小川食品工業株式会社


京たけのこ小川オンラインショップ
https://takenoko-online.com/

小川食品工業・直営店（イズミヤ長岡店北側の踏切前）
〒617-0826　京都府長岡京市開田4丁目8-1-103
TEL／FAX：075-954-5075
※営業時間AM9：00～PM:6：00
※全商品を取り扱っております