ワインと野菜とお肉のお店 大拙です。


おはようございます。六月も三分の一が過ぎ、そろそろ夏本番ですね。
暑いし、ジメジメしてるし・・大変な時季ですが、いい面もあります！

そう、表題の通り、夏野菜が美味しい季節になってきました！
トウモロコシ、きゅうり、ズッキーニ、ゴーヤ、茄子、トマトなどなど美味しい野菜がいっぱい！

夏野菜は特に水分量が多く、フレッシュ感に満ち溢れ、甘味もあり美味しいですよね。
栄養価もミネラル類や食物繊維など身体が喜ぶ栄養素たっぷりです！
旬のものは栄養価が高いし、美味しいし、いいとこづくし！

メニューにはないのですが、個人的には夏野菜のカレーが大好物です。
今日もアルバイトのスタッフ達に振舞おうかと考えています。
大拙のスジスープと端材のお肉で作るカレーは少し贅沢。
大拙でバイトすれば色んな野菜を食べれるし、苦手な人も大拙の野菜は美味しいから克服できる人も多いと思いますよ✨
そして大拙の正社員になると、ワイン・野菜・お肉だけでなく、賄いを毎日作ることで手料理ができるようになります。
食を学ぶ環境として恵まれていると思います。
興味のある方はぜひお問い合わせください。


さて、本日徐々にお席埋まっておりますので、お早めにご予約お願い致します☺️
スタッフ一同お待ちしております！



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